沭阳县中医院营养科于2017年独立成科，营养也正式渗透医疗的每一个角落。2018年成为《营养食疗科建设与管理指南》试点单位。2020年成为“互联网+围产营养门诊规范化建设”项目试点单位和“全民营养周活动”基层示范点。2021年成为“全民营养周活动”基层示范点。

科室常规设立营养门诊，提供各种人群（慢性病、肥胖、孕产妇等）的营养咨询并制定治疗方案；对各病区有需要的患者提供营养会诊和个性化的营养治疗方案并配置配送肠内营养制剂；为住院患者、临床医护、社区单位及学校等进行营养宣教；根据饮食医嘱制定常规饮食菜单、治疗饮食菜单、膳食制作及配送。

特色技术1：建立全面的营养风险筛查及会诊流程

根据国际通用的NRS2002营养风险筛查表，并结合我院实际情况，分别对门急诊、住院患者进行了营养风险筛查，高度关注营养高风险患者，启动营养师会诊为其制定个体化的营养治疗方案，促进疾病早日康复。

特色技术2：规范饮食医嘱开立，全面开展治疗饮食配送

根据患者病情，开立正确规范的饮食医嘱，如糖尿病饮食，医生需根据患者的身高、体重、活动情况选择适宜的能量。针对住院病人开展治疗饮食配送，营养师根据患者的饮食医嘱，配置的治疗膳食由配餐员送至病人床边。

特色技术3：专业肠内营养配置室，规范的标准作业流程。

拥有建筑面积约40㎡、洁净度为30万级的专业肠内营养配置室。根据规范的标准作业流程及患者治疗方案配制各种类型营养液，如肝病型营养液、高蛋白型营养液、糖尿病型营养液等，保障患者服用营养液的安全及效用。

特色技术4：制作健康教育处方

营养科针对常见疾病制作健康教育处方，让患者了解正确的疾病饮食原则及营养知识，走出营养误区。

科室拥有最新型的韩国进口“ X-SCAN PLUS II”人体成分分析仪，以生物电阻抗为原理，通过测量人体内水分分布状况，计算人体成分健康指数，辅助临床营养评估。也可以实现肌肉量的精准测量，评价减肥项目或运动疗法的可信度。